Картофель по-деревенски

822

Рецепт вкусной картошечки по-деревенски с заботой об организме.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • паприка — 2 ч. ложки
  • соль — 1,5 ч. ложки
  • пажитник — 1 ч. ложка
  • базилик — 1 ч. ложка
  • куркума — 1,5 ч. ложки
  • оливковое масло — ⅓ стакана

Приготовление:

Отварить картофель в мундире до полуготовности, очистить кожуру, порезать брусочками (как картофель фри). Можно сразу резать в посуду, в которой будете запекать. В небольшой ёмкости смешать паприку, соль, пажитник, базилик, куркуму. Высыпать получившуюся смесь в картошку, перемешать. Добавить масло, перемешать. Выпекать в духовке до золотистой корочки. Посыпать зеленью. Подавать с любовью.

Рецепт Зуевка Food

Газета «Сокрытое Сокровище» февраль 2021 г.