Состав: 4 ст.ложки вареных грибов, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, соль, укроп, петрушка.
Приготовление: Обжарить картофель, лук и морковь. Все положить в кипящий бульон с грибами, довести до кипения; дать постоять без огня под крышкой и под полотенцем 20 минут. Посолить, добавить укроп или петрушку.
Приятного вам аппетита и кулинарного творчества!
Камаева Е. А., с.Чернуха, Нижегородская обл.
Ретро статья газеты «Сокрытое Сокровище» февраль 2004 г.
