Картофель, фаршированный грибами

847
Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибамиВам понадобится:

  • белые грибы,
  • репчатый лук,
  • несколько крупных отваренных до полуготовности картофелин,
  • молоко,
  • растительное масло,
  • зелень,
  • болгарский перец,
  • томат — для украшения.

Приготовление картофеля, фаршированного грибами:

Белые грибы замочить в тёплом молоке, мелко нарезать. Луковицу нарезать кубиками и потушить в молоке вместе с грибами. Картофель очистить, в каждой картофелине сделать углубление, заполнить грибным фаршем и поставить в духовку на 20 минут. Сверху украсить зеленью и кусочком помидора или сладкого перца.

Даниил Пацукевич, оператор

Этот и другие рецепты вы можете прочитать на сайте ТРК «Три Ангела» по ссылке www.3angels.ru/files/subscribe/zdorovie/10-10-01.htm

Газета «Сокрытое Сокровище» № 9 (197) сентябрь 2013 г.