Салат из одуванчика

Состав:

  • 100 г листьев одуванчика,
  • 50 г зеленого лука,
  • 25 г зелени петрушки,
  • 15 г растительного масла, специи.

Приготовление:

Листья одуванчика выдержать в холодной воде 30 мин, затем измельчить и соединить с измельченной петрушкой и зеленым луком, заправить маслом, солью, лимонным соком, перемешать и посыпать укропом.

Напиток «На здоровье»

Смешать в равных пропорциях крепкий отвар шиповника, клюквенного сока и сока черной смородины. Перемешать, подавать охлажденным.

Ретро статья газеты «Сокрытое Сокровище» июль 2005 г.