Картофель с грибным соусом

Вам понадобится:

• 2 кг картофеля,
• 70 г растительного масла,
• специи (майоран, петрушка) — по желанию.

Для соуса:

• 1 кг свежих грибов,
• 200 г сметаны,
• укроп.

Всё перемешать.

Приготовление картофеля с грибным соусом:

Картофель нарезать соломкой, посолить, добавить специи и выложить на смазанный противень. Поставить в разогретую духовку минут на 15. Затем полить подготовленным соусом. Снова подержать в духовом шкафу минут 15. При желании, посыпать натёртым сыром и запекать ещё 20 – 30 минут.

Приятного аппетита!

Ольга Лямзина,
сотрудник отдела писем

Этот и другие рецепты вы можете прочитать на сайте ТРК «Три Ангела» по ссылке www.3angels.ru/files/subscribe/zdorovie/10-10-01.htm

Газета «Сокрытое Сокровище» № 9 (197) сентябрь 2013 г.