Состав: 400 г свеклы, 200 г яблок, 200 г творога, 2 ст.ложки сахара, 3 ст. ложки манной крупы, 3 яйца, растительное масло для смазки противня.
Приготовление: Свеклу отварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. Яблоки мелко нарезать. Творог протереть. Подготовленные продукты соединить, смешать с сахаром, манной крупой, желтками, взбитыми белками. Массу выложить на противень, смазанный маслом, запечь в духовке.
Ретро статья газеты «Сокрытое Сокровище» октябрь 2004 г.
