— Пшено является источником кремниевой кислоты, фтора и белка. Дополненное овсяными хлопьями и пшеничными отрубями, оно содействует формированию структуры волос изнутри.
— Диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, проблем, связанных с работой кишечника. А также помогает контролировать высокое кровяное давление и вес; снижает потребность в инсулине и уровень липидов в крови.
— Клетчатка, содержащаяся в пшенице, обеспечивает регулярный стул, а также предотвращает дивертикулёз, благодаря значительному содержанию целлюлозы.
— Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, помогает снизить уровень холестерина в крови на 8%. Авенантрамиды (вид антиоксидантов) овса уменьшают образование атеросклеротических бляшек.
