Банановый мусс

Состав: 3 стакана воды, 250 г очищенных бананов, 0,5 стакана манной крупы, 2 ст. ложки меда.

Приготовление: Банан очистить, порезать и сварить в воде, добавить мед, манную крупу и варить до готовности, помешивая. Массу охладить и взбить миксером. Разложить по вазочкам и украсить свежими ломтиками банана.

Ретро статья газеты «Сокрытое Сокровище» март 2005 г.