Шоколадные трюфели

45

Ингредиенты:

  • 1 стакан кэроба (полезный заменитель какао из плодов рожкового дерева, можно купить на маркетплейсах)
  • 2 стакана фиников (освободить от косточек и пропустить через мясорубку)
  • 6 столовых ложек кокосового масла (предварительно растопить)
  • ваниль или ванилин — по вкусу

Приготовление:

Отложить немного кэроба на обсыпку. Всё перемешать, сформировать конфеты, обвалять в кэробе. Хранить в холодильнике.

По рецептам агроусадьбы «Сельский Дом» (Беларусь)

Газета «Сокрытое Сокровище» декабрь 2023 г.